【野尻湖ホテル エルボスコ 旧軽井沢ホテル】“ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2015”参画に伴い、期間限定で特別コースメニューを提供

　アゴーラ・ホテルアライアンスの野尻湖ホテル エルボスコ（所在地：長野県上水内郡信濃町大字古海4847、支配人：坂下雅行、客室数：50室）と旧軽井沢ホテル（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491−5 客室数：50室 総支配人：藤田 昌紀）は、「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2015」の参画に伴い、2015年9月26日（土）〜10月11日（日）の期間限定で特別コースメニューを提供します。 
 
　本企画は、野尻湖ホテル エルボスコのダイニング「moment」（モーメント）、旧軽井沢ホテルのコンテンポラリー・フレンチレストラン〈Le Signe〉（ル・シーニュ）において、ランチ、ディナーの各2テーブル限定で、手頃なお値段で特別メニューをお召し上がりいただけるまたとない機会です。
 
　野尻湖ホテル エルボスコのダイニング「moment」は、本年度よりエグゼクティブ・シェフに田中 就也を迎え、“Cuisine Terroir”（キュイジーヌ・テロワール）をコンセプトにジャンルの枠にとらわれない自由な発想で、オリジナリティを追求した料理を提供しています。
 
　また、2015年7月にリブランドオープンした旧軽井沢ホテルのエグゼクティブ・シェフ上野 宗士率いるコンテンポラリー・フレンチレストラン「Le Signe」では、国内外の選りすぐりの食材を使用し、郷土料理の調理法を採用するなど、新たなストーリーを展開しています。
 
■プレスリリース: 【野尻湖ホテル エルボスコ 旧軽井沢ホテル】“ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2015”参画に伴い、期間限定で特別コースメニューを提供
 
 
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