中国料理「龍鳳」での開業13周年記念コースでは、五種の前菜を“ひとつのコース”に見立て、味わいや食感の変化を一皿で体験できるよう仕立てました。とろける食感のふかひれスープや、ほくほくの焼きさつま芋に贅沢な蟹とキャビアを添えた一皿など、随所に高級食材を使用した逸品をご用意。季節の食材を生かし、伝統的な中国料理の技法をベースに、総料理長ならではのひと工夫を加えて仕上げています。

開業記念にふさわしい、華やかで特別なひとときを、
ぜひ「龍鳳」でお楽しみください。

 

概要　開業13周年記念コース 総料理長渾身の技が織りなす、中国料理の饗宴

対象施設：ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺　https://www.agoraregency-sakai.com
期　　間：2025年9月27日（土）から2025年10月5日（日）まで
時　　間：ランチ11:30～15:00（L.O.14:30）　ディナー17:30～21:30（L.O.20:30）
場　　所：2F　中国料理 龍鳳　https://www.agoraregency-sakai.com/restaurants/ryuho/
料　　金：お一人様15,000円　ビスポーク会員様13,000円
13周年記念コース メニュー/
◇海老の水餃子
◇前菜五種をコースに見立てて（胡麻のクッキーと中華クラゲ、ツブ貝とポテトチーズ、カダイフ海老チリソース、焼き豚パインジュレ、ぶどうとピータンのタルト）
◇蕪餅と蝦夷アワビの麻婆炒め
◇焼きさつま芋　蟹とキャビアをのせて
◇赤飯入りロワイヤルスープ ふかひれ姿煮
◇金目鯛と帆立の蒸し焼き 小松菜と葱
◇国産牛肉ときのこのオイスターソース炒め　松茸のフィルム包み
◇野菜の汁そば
◇球体のデザート

 

◆「鉄板焼 なにわ」　希少な大阪ブランド牛が6,000円から味わえる期間限定コースが登場

2025年8月にNEW OPENした「鉄板焼 なにわ」では、10月1日（水）から11月30日（日）までの期間限定で開業13周年記念コースをご提供します。年間40頭ほどしか出荷されない黒毛和種「大阪ウメビーフ」を使った鉄板牛SUKIYAKIをはじめ、泉州の原木椎茸や堺の老舗「大醤」の醤油、堺で収穫されたオリーブのエキストラバージンオイルなど、大阪ならではの食材をふんだんに使用。ランチコースは6,000円から、ディナーコースは13,000円からご用意し、記念日にふさわしい鉄板焼の逸品をお楽しみいただけます。

期　　間：2025年10月1日（水）から2025年11月30日（日）まで
時　　間：ランチ11:30～15:00（L.O.14:30）　ディナー17:30～21:30（L.O.20:30）
場　　所：25F 鉄板焼 なにわ　https://www.agoraregency-sakai.com/restaurants/t-naniwa/
料　　金：13周年記念コース「縁」　お一人様6,000円
13周年記念コース「燦」　お一人様13,000円
13周年記念コース縁メニュー例/
◇大阪ウメビーフの鉄板牛SUKIYAKI
◇13種のサラダ自家製トマトドレッシング
◇きのこのポタージュとサーモンソテー 原木椎茸を添えて
◇アメリカ産 牛サーロイン(100g)  焼き野菜3種
◇大阪ウメビーフの肉寿司 -雲丹添え 紀州梅の香りとともに-
◇バニラアイス -2025年搾りたて堺オリーブオイルをかけて-

◆「オールデイダイニング&ラウンジ ザ・ループ」　　1日限定で海の恵みを堪能する特別ビュッフェを開催

2025年10月4日（土）、開業13周年を記念して1日限定の特別ビュッフェを開催いたします。オマール海老やずわい蟹、花咲蟹など豪華食材を使った13周年にちなんだ13種類のスペシャルメニューが登場。秋の旬食材を取り入れた贅沢な料理もご用意し、この日だけの特別な味わいをお楽しみいただけます。

期　　間：2025年10月4日（土）の1日限り
時　　間：ランチ11:00/13:00　ディナー17:00/19:00 （2部制各100分）
場　　所：1F オールデイダイニング＆ラウンジ ザ・ループ　https://www.agoraregency-sakai.com/restaurants/loop/
料　　金：お一人様6,800円　子供（6～12歳）3,400円　幼児（3～5歳）1,700円　乳児(0～2歳）無料
メニュー：
13周年記念メニュー例/
花咲蟹、ずわい蟹、紅ずわい蟹のタワー盛り／花咲蟹とオマール海老のパエリア／オマール海老の殻焼きグラタン／花咲蟹のジュレカクテル仕立て／オマール海老とアボカド りんごの彩りテリーヌ／オマール海老のチャウダー／オムレツトリュフ風味のオマール海老ソース／花咲蟹と蟹味噌のトースト／花咲蟹とニョッキのグラタン／オマール海老のコロッケ／花咲蟹の焼売／オマール海老のロワイヤル／花咲蟹のお味噌汁など
オータムランチ＆ディナービュッフェ メニュー例/
りんごのビシィソワーズとバミセリ 炙り鯖とブルーチーズのクリーム／豚ロース肉 鉄板焼き／白身魚の茸焼きサフランクリーム／烏賊と野菜のアヒージョ／/豚肩ロースのブランケット 栗とセロリの香／とろとろ牛すじ入りアゴーラ黒カレーなど

※詳しくは公式サイトよりご確認ください。　https://www.agoraregency-sakai.com/event/13th_anniversary_restaurant_offer/
※料金には、サービス料、消費税が含まれます。
※写真はイメージとなり、仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。